Thee informatie
Leave a comment

Bubble tea, de nieuwe dorstlesser voor de zomer

Bubble tea

Deze week hoorde ik op de radio dat er steeds meer bubble tea bars in Nederland geopend worden. Tussen de DJ’s was er nogal wat verwarring over deze nieuwe thee variant, want wie wil er nou hete thee met balletjes drinken?
Toen duidelijk werd dat het om ice tea ging, was er toch enigszins interesse. Zoals deze mannen al lieten blijken is bubble tea nog niet echt ingeburgerd. Ik heb er wel eens wat over gelezen als nieuwe rage in Amerika en gezien tijdens mijn studiereis in China, maar wat is Bubble tea nou eigenlijk?

Bubble teaZie hier de anatomie van de Bubble thee. Zoals jullie zien bestaat deze thee uit 3 ingrediënten die samenkomen in een plastic beker met extra dik rietje.

1. Thee
2. Fruit en melk
3. Tapioca parels

En die Tapioca parels geven deze thee de naam Bubble tea.

Wat zijn Tapioca parels?

Tapioca is gemaakt van cassavewortel en heeft eigenlijk totaal geen smaak. Tapioca bevat vooral veel zetmeel. Naast het gebruik in bubble tea kunnen deze zetmeel bommetjes ook gebruikt worden tijdens het koken. Het koken van deze parels zorgt ervoor dat ze doorzichtig en chewy worden, perfect dus voor de bubble tea.

Waar komt bubble tea vandaan?

Zoals ik al schreef heb ik deze thee variant gezien tijdens mijn studiereis naar China. Het is dan ook een typisch Aziatisch drankje dat erg populair is onder Aziatische  jongeren. Toch hebben de celebraties in Amerika deze thee natuurlijk allang gevonden en als trend verheven.

bubble tea

En nu ook in Nederland!

Ja, deze thee met gummiballetjes is nu ook in Nederland verkrijgbaar. Er waren al enkele bubble tea bars, maar aangezien dit drankje aan populariteit wint komen er steeds meer verkooppunten bij. Mocht je nieuwsgierig zijn naar deze thee en deze willen uitproberen dan kan dat:

Dit hippe thee drankje met rietje mag dan wel aan de weg timmeren hier in Nederland, toch weet ik niet of ik wel fan ben van gummiballetjes in mijn ice tea. Ook ben ik geen fan van melk in mijn thee. Al moet ik zeggen dan mijn nieuwsgierigheid het vast wint als ik een Bubble tea bar tegenkom.

Edit: Mijn nieuwsgierigheid heeft het inderdaad gewonnen en een bubble tea review staat dan ook online.

Hebben jullie al eens Bubble tea geprobeerd en wat vonden jullie ervan?

Afbeeldingen: Girlscene.nl, shoofeemafi.com

0 Comments

  1. Zij die balletjes vegetarisch? wil ze wel proberen als ze dat zijn! vooral omdat er dus blijkbaar 2 in arnhem zitten

  2. Evia says

    Op de Ferdinand Bolstraat 37 in Amsterdam is er een geopend, erg lekker!

  3. Yana Banci says

    BubbleQ in Arnhem heeft echt wel de lekkerste en die milk Oreo is de bom!

  4. Natasja H. says

    Er is er ook 1 in almere en er zit er ook 1 in alkmaar 🙂

  5. Pingback: Top 10 thee artikelen van 2013 | Love for Tea

  6. Pingback: Review: Bubble tea | LoveForTea

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *