Month: september 2015

Blog

LoveForTea 2.0: blog update

Mijn vakantie zit er al weer een tijdje op en de overload aan theefoto’s is ook weer voorbij. Ondanks dat ik het tijdens mijn vakantie iets rustiger aan heb gedaan qua bloggen heb ik niet helemaal stil gezeten. Niet alleen is mijn 30 days of tea-reeks natuurlijk online gekomen, maar achter de schermen is er ook genoeg gebeurd. Ik geef jullie graag een update.

drinken van muntthee

DIY: van munttakje naar muntplantje

Na jaren ‘nee’ te hebben gezegd tegen muntthee heb ik mij zo’n twee jaar geleden over laten halen om toch echt eens een kop muntthee te proberen. Wel verse muntthee, want dat scheen het lekkerst te zijn. Met tegenzin bestelde ik een kop en meteen na de eerste slok was ik verkocht. Toen ik erachter kwam dat muntthee ook nog eens gezond was, wist ik niet hoe snel ik munttakjes in huis moest halen.

Homegrown tea

Zelfgemaakte thee uit je achtertuin

Vorige week schreef ik een artikel over hoe je thee in je achtertuin kunt laten groeien. Toch is het groeien van de Camellia Sinensis alleen niet genoeg om thee van te zetten. De blaadjes moeten nog geplukt en verwerkt worden. Vandaag ga ik dan ook onder andere in (dankzij het boek Homegrown Tea) op het plukken, drogen, rollen en bewaren van je zelfgemaakte thee.